技术分享 | PFAS危机来袭！生活中隐藏的“健康杀手”，你还在天天接触吗？

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在日常生活的每个角落，从厨房的不粘锅、户外的防水装备，甚至每天用的化妆品、装外卖的包装盒、手里的电子产品，PFAS（全氟和多氟烷基物质，下文简称PFAS）已悄然融入了我们的生活。然而，这看似便捷的背后，却隐藏着对健康的潜在威胁。

PFAS是什么？

PFAS是一类人工合成的化学物质，其独特的分子结构让它拥有超强的防水、防油、防污能力。凭借这些特性，它在工业、消费品、医疗器械等多个领域大显身手，广泛应用于制造不粘锅、防水织物、食品包装、化妆品等各类产品中。但正是这种广泛应用，使得PFAS悄无声息地进入我们的生活环境，通过食物链在生物体内不断累积，危害不容小觑。

PFAS对于人类生活有什么威胁？

研究表明，PFAS与多种健康问题密切相关。它可能增加患肾癌、睾丸癌等癌症的风险，还会影响生殖能力、胎儿发育和儿童成长，削弱免疫系统功能，让我们更容易受到感染，甚至还会对肝脏、甲状腺等器官功能产生不良影响。从癌症风险增加，到生殖发育受阻，再到免疫系统受损，PFAS对健康的威胁是全方位的，令人担忧。

[来源：欧盟EEB（欧盟环境署），https://eeb.org/work-areas/industry-health/pfas/]

全球主要法规对PFAS的限制

全球范围内，PFAS的管控日趋严格，以下列举一些主要国家和地区的最新法规动态：

3.1 欧盟

REACH法规：2024年9月20日，欧盟发布官方公报(EU) 2024/2462，在REACH法规附录XVII中新增限制全氟己酸（PFHxA）、其盐和相关物质，该项修订的提案于今年2月通过。法规自欧盟官方公报上发布之日20天之后生效。[来源：欧洲化学品管理局（ECHA）官网]

饮用水指令：对饮用水中PFAS的总浓度设定了更严格的限值。[来源：欧盟官方公报]

3.2 美国

EPA（美国环境保护署）：将PFOA和PFOS列为有害物质，并制定了饮用水健康建议值。2023年3月，EPA首次提议对饮用水中六种PFAS设定具有法律强制性的最高污染水平（MCLs）。[来源：美国EPA官网]

各州法规：多个州已出台法规限制PFAS的使用，例如加州、纽约州等。[来源：美国各州政府官网]

3.3 中国